本文转自：华西皆市报欧洲杯体育

一天卖上百单，“中药奶茶”真养生？

众人领导：不要过分夸大成果，并非每个东谈主皆相宜

顾主列队买中药奶茶。

奶茶店负责东谈主先容，奶茶的汤底由中药熬制。

　　喝奶茶不健康？目下，奶茶也打起了“养生牌”。近日，成皆一家“中药奶茶”店蛊卦不少年青东谈主打卡。“中药奶茶”如斯奇特搭配的饮品也让网民以为簇新。

　　奶茶怎样和中药搭配？年青东谈主怎样会为它买单？为此记者进行了看望。

五款汤底搭配乳茶果茶

周末一天能卖100多单

　　2月15日下昼，记者在成皆成华区猛追湾街谈的这家中药奶茶店看到，三位伙计在粗重地制作奶茶，一旁的小票成堆。

　　该店负责东谈主林女士先容，所谓“中药奶茶”是由汤底搭配轻乳茶、果茶制成。“汤底皆是用药材熬制的。”林女士说。

　　店内的中药汤底有5款，每一款注明了保举东谈主群以及配方。“目下卖得最佳的是‘玉颜汤底’和‘无忧汤底’。”这两款汤底保举东谈主群别离为爱好意思星东谈主和熬夜星东谈主。

　　就在采访时刻，每每有阔绰者点单，林女士也会在点单时量度阔绰者的需求并进行保举。

　　记者看重到，这家“中药奶茶”的价钱在每杯17元至30元。“试运营了10天，今天矜重交易，周末的时代一天能卖出去上百单。”林女士说，年青东谈主是主要阔绰群体。

添加物为“食药物资”

多家饮品店推出“中药茶饮”

　　不外，并不是悉数的中药皆能和食物“混搭”。

　　《中华东谈主民共和国食物安全法》规章，分娩标的的食物中不得添加药品，然而不错添加按照传统既是食物又是中药材的物资。

　　既是食物又是中药材的物资，即“食药物资”。死心2024年底，国度卫生健康委员会和国度市集监督措置总局已先后发布公告，细目了4个批次共计106种食药物资的名单。

　　“咱们用的皆是在食药物资名单内的。”记者看重到，这家中药奶茶店最受迎接的“玉颜汤底”，配方是红枣、陈皮、麦芽、甘草、桔梗、青果、杏仁、山楂、乌梅、沙棘。

　　“不是说好像治病，只可说对躯壳保养有一定克己。”林女士说。

　　中药奶茶其实已不是簇新事。记者在某点评网站上搜索“中药茶饮”，发现成皆不少饮品店有有关家具，不少新及第茶饮也打出了“中药熬制”“现熬本草茶”等理念。

众人说法：

不是每个东谈主的体质皆相宜

　　不仅在奶茶界，这股“中药风”还吹遍了餐饮业。

　　旧年，成皆中医药大学推出“药膳月饼”，不到一个月，销售5万余个。本年春节时刻，“中药汤圆”也来了。三全、念念念两大速冻食物巨头均推出了“五黑”五红”汤圆。此外，还有商家推出中药冰淇淋、中药面包、中药咖啡……

　　“中药配万物”，确实能养生吗？成皆市天下卫生临床医疗中心中西医聚拢科主任医生李继科认为，中药奶茶是中医药的改动方式之一，但也不要过分夸大它的成果。

　　李继科暗示，中药奶茶可能有极少养生作用，“但奶茶里的极少点中药汤底，要起到药物作用，已经不够的。”此外，她还提到，奶茶内部的糖份、咖啡因等含量可能比拟高，“不提倡天天喝，购买时应看重下因素含量。”

　　“其实，在中药奶茶爆火前，奶茶里就有一些中药，比如薏仁、红豆。”李继科领导，要是在喝了中药奶茶后出现超越詈骂干燥的情况，下次就要尽量幸免，“因为有些药材比拟燥一些，不是每个东谈主体质皆相宜。”

　　华西皆市报-封面新闻记者 吴冰清 宁芝 照相报谈欧洲杯体育